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El banano en el Ecuador

El impacto económico del boom petrolero de los años 70 ubicó al Ecuador en una posición intermedia entre los países de la región respecto a sus niveles alcanzados de crecimiento; no ocurrió lo mismo desde el punto de vista social; el Ecuador continúa ocupando una posición atrasada en América…

Resp. Editado por Carlos Larrea Maldonado, Malva Espinosa y Paola Sylva
Fecha: 1987

Marco conceptual y tesis centrales del estudio

Autor: Larrea Maldonado, Carlos, Resumen
El crecimiento económico en los países periféricos, impulsado en gran medida por la exportación de productos primarios, ha ido acompañado por elementos como la coexistencia estable entre sectores capitalistas de alta productividad y economías campesinas o artesanales u otras formas no capitalistas que tienen en común su baja productividad; la aparición de amplios grupos marginados de los beneficios del crecimiento de la economía, que conforman el sector llamado "informal" o la "superpoblación relativa"; la persistencia de pronunciados desniveles en el ingreso y productividad por hombre ocupado, reflejada tanto a nivel sectorial como regional, que alcanza magnitudes superiores a las registradas en los países desarrollados en cualquiera de sus fases históricas, y que tiende a profundizarse a lo largo del tiempo; y finalmente, la existencia de una estructura social concentrada que no ha permitido la satisfacción de las necesidades básicas a la mayoría de la población.

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Auge y crisis de la producción bananera (1948-1976)

Autor: Larrea Maldonado, Carlos, Resumen
La estructura socioeconómica ecuatoriana se caracteriza por su débil producción industrial, y por un tardío proceso de sustitución de importaciones. que ha alcanzado modestos resultados. En estas condiciones. la exportación de bienes primarios, que constituyó la actividad dinámica por excelencia durante la fase de "expansión hacia afuera", continúa ejerciendo un papel significativo y estratégico. La evolución secular del sector exportador ecuatoriano se ha caracterizado, sin embargo, por su pronunciada inestabilidad. Al auge cacaotero (1860-1920) le sucedió un extenso período de crisis; a partir de la postguerra el auge bananero (1948-1965) transformó la situación, siendo sucedido por una etapa de estancamiento (1965-1971), finalmente devinieron el boom petrolero (1972-1980) y la crisis actual.

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Empresas exportadoras y concentración económica

Autor: Larrea Maldonado, Carlos, Resumen
Uno de los rasgos característicos del comercio internacional del banano, es el poderoso y creciente control ejercido por tres grandes empresas transnacionales. Su participación es elevada en los mercados no protegidos y su control sobre las exportaciones de Costa Rica. Honduras, Guatemala y Panamá es casi total. como también lo es en el caso más reciente de Filipinas. En el Ecuador la participación de esas transnacionales en la exportación ha sido históricamente limitada en relación con Centroamérica. Sin embargo. la concentración en la exportación del banano ha cambiado notablemente a partir de 1965, alterándose la participación de las transnacionales, de la mayor empresa nacional y de un grupo numeroso de exportadores medianos y pequeños.

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Los productores del banano

Autor: Sylva Charvet, Paola, Resumen
Los productores de banano no pueden ser identificados como fracción de clase cuando participan de varias estrategias productivas y, en general, tienen diversos intereses económicos. No son cultivadores "puros" de la fruta y en ese sentido su faceta como bananeros es solo parcial. En 1984, apenas un tercio de la superficie en propiedad (18.044 ha.) de 92 bananeras muestreadas, se dedicó al cultivo de la fruta. En 1951 la superficie que cada hacienda dedicaba al cultivo de banano fluctuaba entre 5 ha. y 30 ha. y las plantaciones bananeras de la parte baja del litoral formaban parte de las grandes haciendas que cultivaban, al mismo tiempo, cacao, arroz, pastos para ganadería, etc., lo que mostraría, ya en esa época, una importante diversificación productiva. Sin embargo, otros autores ligan el fenómeno de la diversificación a la crisis del banano ocurrida a partir de 1965.

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Los productores del banano

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Reproducción de la fuerza de trabajo y estrategias de supervivencia

Autor: Espinosa, Malva, Resumen
En la primera parte de este capítulo se hace una reflexión general sobre el tema de la reproducción social, desprendiendo algunas preguntas y líneas de análisis referidas a las condiciones de reproducción de las familias campesinas y de la fuerza de trabajo de los asalariados urbanos y rurales, ligados directamente a la actividad bananera. En la segunda parte, se analizan las condiciones de reproducción de los estibadores portuarios, fundamentándose en una amplia base empírica.

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Reproducción de la fuerza de trabajo y estrategias de supervivencia

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Efectos sociales, sectoriales y regionales de los cambios recientes en el subsistema bananero

Autor: Larrea Maldonado, Carlos, Resumen
En los capítulos anteriores se expuso los antecedentes históricos del despliegue del subsistema bananero y su crisis posterior, como marco de referencia para dimensionar la importancia de los cambios recientes. Luego, se presentó estas transformaciones en relación con las empresas exportadoras, los productores y los asalariados urbanos. Son esos los elementos que sirven de base para el análisis sobre los efectos regionales, sectoriales y sociales de los cambios ocurridos desde 1976, y para la caracterización del modelo actual y su comparación con los dos anteriores. El capítulo se divide en tres partes. En la primera se estudia la situación social de la región en relación con su especialización en la agroexportación, principalmente bananera. Luego, se caracteriza la estructura del modelo actual del subsistema bananero, siguiendo el esquema expuesto en los capítulos 1 y 2. Por último, se evalúan los efectos sociales sectoriales y regionales más significativos de los cambios.

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Conclusiones y recomendaciones

Autor: Larrea Maldonado, Carlos, Resumen
La historia económica y social del Ecuador ha estado estrechamente vinculada al destino de la exportación bananera desde hace siete lustros, exportación que cambió, en pocos años, el perfil de la economía y la sociedad nacionales. Sin embargo, la combinación de una fuerte demanda de mano de obra y de bajos salarios ha constituido la base del desarrollo del cultivo; además las estructuras sociales que sustentaron su expansión perpetuaron la miseria de la mayor parte de la población rural del país, incluyendo la Sierra, indirectamente articulada al modelo agroexportador. Pese a ello, el despliegue internacional de la fruta ecuatoriana estableció las bases del desarrollo reciente del capitalismo en el Ecuador, y posibilitó la quiebra de una estructura social fuertemente dominada por la oligarquía tradicional. La formación de un numeroso proletariado agrícola; la aparición de la mediana propiedad en la estructura agraria costeña; el rápido crecimiento urbano; la expansión de las clases medias; y la estructuración del actual Estado ecuatoriano son algunos de los principales cambios sociales que hicieron posible la rápida transformación de la sociedad ecuatoriana.

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Mosaico agrario

En un escenario histórico lleno de profundas contradicciones y desigualdades agrarias, el Sistema de Investigación sobre la Problemática Agraria en el Ecuador -SIPAE- por medio de su programa de publicaciones presenta esta valiosa compilación de estudios que ilustran la complejidad y notable…

Resp. ed. Michel Vaillant ... [et al.]
Fecha: 2007

En el archipiélago de Colón

Autor: Maignan, Samuel, Resumen
La aparente riqueza de la provincia de Galápagos se basa en la explotación turística de la naturaleza, por lo que la conservación del ecosistema es una condición al desarrollo económico insular. Ahora bien, durante los últimos 40 años, las amenazas sobre este ecosistema muy frágil se han multiplicado, debido especialmente a la introducción y la expansión de nuevas especies animales y vegetales y al crecimiento urbano descontrolado. Reducir estas introducciones gracias a una producción local más fuerte y controlar la expansión de las especies invasoras gracias a prácticas productivas sustentables, son dos funciones claves del sector agropecuario de Galápagos.

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Prefacio

Autor: Breilh, Jaime, Resumen
La apertura de un movimiento renovador en la investigación de la agricultura, no puede darse al margen de una reflexión acerca del debate actual de las ciencias sociales. Es esencial aprovechar las evidentes potencialidades del análisis comparado de los sistemas productivos, que renacen con publicaciones como la presente, para activar una discusión cuidadosa sobre ese añejo problema, prácticamente tan viejo como las propias ciencias sociales, de la relación entre el orden micro y el orden macro, entre lo local y la totalidad social.

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A manera de prólogo

Autor: Vaillant, Michel; Hidalgo, Francisco, Resumen
El presente artículo presenta, en primer lugar, el surgimiento de la proposición del Sistema de Investigación sobre la Problemática Agraria en el Ecuador (SIPAE) en un contexto marcado por un dramático retroceso de la investigación agraria y rural desde hace 25 años en el Ecuador, país que se considera sumamente agropecuario. En segundo lugar, se detalla en programa académico y de investigación "Análisis socio-económico de sistemas agrarios", que es base de la presente obra. Ésta se considera como un ladrillo en la edificación de un proyecto más amplio y ambicioso de sistematización de los estudios agrarios disponibles a nivel nacional.

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Mega diversidad agraria en el Ecuador

Autor: Cepeda, Darío; Gondard, Pierre; Gasselin, Pierre, Resumen
Esta está definida como la disciplina de las transformaciones y de las adaptaciones de los procesos de desarrollo agropecuario; busca lo que se relacione o se diferencie, lo que es fundamental o secundario dentro de la organización de las agriculturas. Ubica las diferencias por las que se distinguen las diferentes agriculturas del mundo, en su diversidad geográfica e histórica, en el centro de su análisis.

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Solidaridad familiar y movilidad espacial

Autor: Héliès, Ophélie; Iturburua, Sabine, Resumen
La cuenca alta del río Mira es un valle interandino con pendientes fuertes y un clima seco. El agua, procedente de su parte más alta y fría hizo posible que se desarrollen los cultivos en las partes llanas y cálidas. Estos últimos años, las frecuentes y continuas caídas del precio del fréjol (base del ingreso agropecuario), la inflación, y la escasez de empleo al nivel local, condujeron a muchas familias a emigrar a las ciudades de Ibarra y Quito. Frente a una oferta de trabajo reducida y a salarios bajos, los emigrantes conservaron su propiedad en el campo como seguridad.

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Del triunfo de la "Gloriosa" a la derrota del proceso de reforma agraria

Autor: Zapatta, Alex, Resumen
La historia agraria de éste país, al mismo tiempo apasionante y dolorosa, es tan antigua como antiguo el desarrollo de las actividades agro-productivas en éste territorio, hoy llamado Ecuador. Sin embargo, éste sintético recuento solo se centra en la segunda mitad del siglo XX, específicamente en los 50 años que transcurren entre uno de los más sonados, aunque efímeros, triunfos del movimiento popular, la "Gloriosa", a una de sus más lamentadas derrotas, aunque solo temporal, con la imposición de las Leyes de Modernización (diciembre de 1993) y de Desarrollo Agrario (julio de 1994).

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Ganadería en el sur de la Amazonía ecuatoriana

Autor: Meunier, Alexis, Resumen
La ganadería bovina es la principal actividad agropecuaria en la provincia de Morona Santiago, tanto por superficie como por ingreso monetario. Se generalizó con la colonización de la provincia por mestizos oriundos de los Andes. El manejo al sogueo, que obliga a un mayor trabajo y la utilización de pastos que soportan bajas cargas animales perduró hasta ahora. Los índices de agotamiento de la fertilidad mineral de los suelos y la amenaza siempre presente de una disminución del precio de la carne podrían provocar una fuerte crisis.

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Subir el páramo o bajar a la ciudad

Autor: Lacour, Marie; Vaillant, Michel, Resumen
El presente artículo abarca una micro-región que comprende seis comunas de la parroquia Santa Rosa, zona rural de la cordillera occidental ecuatoriana, densamente poblada y tradicionalmente insertada en el mercado. El sistema agrario actual de la región de estudio se caracteriza por un paisaje de minifundio, reflejando la alta presión histórica sobre los recursos naturales, y una organización social del espacio fundamentada en la gestión de los riesgos de toda índole, mediante una fuerte diversificación productiva.

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Preservación del bosque seco e intensificación agropecuaria en Cazaderos

Autor: Le Gall, Angèle, Resumen
El presente artículo presenta las dinámicas agrarias de esta micro-región, concluye con la necesidad de mantener grandes espacios abiertos, mediante un manejo colectivo. De esta condición dependen la sostenibilidad ambiental del bosque seco, así como la sostenibilidad socio-económica de una población rural fronteriza.

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El dilema constante del productor bananero en tiempos de brete

Autor: Tamayo, Christian; Cepeda, Darío, Resumen
En este contexto se forjan y establecen diversas relaciones asimétricas entre productores y empresas comercializadoras, las mismas que implementan diferentes estrategias para enfrentar temporadas de precios entre una relativa calma y una eminente protesta. Así es como, se llega a abordar un tema complejo y de trascendental importancia para la región de estudio. La asociatividad vista como: un mecanismo de acceso a un mejor precio, el encuentro entre lógicas individuales y estacionarias o como un elemento para la búsqueda de estrategias para un acceso a mercados de manera estable y segura y apoyo organizativo y servicios a socios comprometidos y unidos.

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Cacao tipo "Nacional" vs. Cacao CCN51

Autor: Pigache, Maxime; Bainville, Sébastien, Resumen
Los auges y crisis del mercado de exportación ecuatoriano de los principales productos tropicales han marcado hasta la actualidad las transformaciones y dinámicas del sistema agrario de esta micro-región, con una estructura agraria muy diferenciada y una diversidad socio-económica de exploraciones agropecuarias. En la actualidad, las exportaciones mejor dotadas en medio de producción están en un proceso de sustitución del cacao tipo "Nacional" (cacao patrimonial del Ecuador, caracterizado por su fino aroma) por el cacano CCN51, nueva variedad más productiva más tolerante a enfermedades y con salida al mercado industrial internacional, pero más dependiente al uso de agroquímicos.

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Límites de la intensificación agropecuaria en un contexto de mercado inestable

Autor: Maignan, Samuel; Nicolalde, Vinicio, Resumen
En los últimos 15 años la degradación del sistema de riego y el uso indiscriminado de agroquímicos desencadenaron una crisis fitosanitaria muy grave, que obliga hoy en día a los productores a usar una mayor cantidad de insumos, encareciendo la producción. Además, los cambios en las condiciones de mercado y la inestabilidad creciente de los precios afectaron en particular a los arroceros y pequeños horticultores.

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A manera de conclusión

Autor: Cochet, Hubert; Gasselin, Pierre, Resumen
El presente artículo señala, a partir del ejemplo del manifundismo, cómo un estudio comparativo faculta la interpretación del movimiento general de una sociedad y alienta a caracterizar las similitudes y las diferencias entre los grupos sociales. La alta diversidad de las situaciones agrarias del Ecuador debe ser destacada y estudiada, tanto para reconocerla e implementar políticas eficaces al ser diferenciadas, como para detectar los actores y los procesos emergentes, que sean indicadores de una crisis naciente o de una innovación principiante.

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Agroindustria y concentración de la propiedad de la tierra

La reflexión sobre la Agroindustria en el país es necesaria para poder dar cuenta de los nuevos escenarios de desarrollo del capitalismo en las zonas rurales, lugares en los cuales la penetración del capital agroindustrial ha cambiado la lógica no solo de reproducción económica de la población,…

Resp. Tomás Quevedo Ramírez
Fecha: 2013